一阵浓烈的香气从厨房飘进我的房间，我顺着香味看见了桌上那姜黄色的蛋糕，喷香喷香的，很是诱人。我看向正在刷洗的爸爸，又渴望地看了看蛋糕。
终于，经不住我的软磨硬泡，爸爸答应我过几天可以亲手制作一个蛋糕。期待的几天过去了，我怀着憧憬的心情来到厨房。第一件事是什么呢，我歪着头，细细回想。对了，是打鸡蛋!
我手忙脚乱地翻出了两个盆子，一个装蛋清，一个装蛋黄。“十个鸡蛋……”我独自喃喃着，打开了冰箱的门，拿出了一盒鸡蛋，可怎么数都只有八个。算了，也差不多啦。
我抓起一个冰凉的鸡蛋，在盆边儿轻轻撞了一下，翻过来看看，鸡蛋底部只出现了少许细碎的裂纹，我便再次碰撞了鸡蛋--终于碎了。我打量了几眼那条两三厘米的裂缝，把手指埋了进去，再用尽全身的力气往两边拉。开了，终于开了。顷刻间一股沁凉的、粘稠的，说不上是固体还是液体的东西飞快地从我指尖滑落，落在了钢盆底上，发出了“啪”的响声。我低头看看钢盆，刚才还充满了期待的心立刻失落了，蛋黄的薄膜已经破碎，里面的液体从裂口缓缓流出，慢慢扩散出来，和蛋清一点一点地融合，再也分不开了。看着两者渐渐混合，我万念俱灰，灰心地把整个倒在了小碗里，抓起了另一个鸡蛋。
我漫不经心地把鸡蛋在盆沿上不轻不重的撞了下，不料，没等我拿起来就在刚刚转头看向盆沿的一刹那，我看见鸡蛋底部一直连到侧面儿被裂劈开了，正好和盆沿一样的宽度--不错，就插在了盆沿上。蛋清与蛋黄交杂着，沿着内壁与外壁缓缓地流下，流在台面上，粘乎乎的一片。我叹了一口气，又拿起一个冰凉的鸡蛋在手中转了两圈，歪着头看了好一会儿才半蹲下身子在台沿上碰了碰。我把指甲伸进那个裂缝，闭上眼睛，龇牙咧嘴地一拉。大概是被我指甲划破了吧，纯黄色的蛋黄一如既往的在蛋清中晕开，就像一面破碎了的日本国旗。
就这样，八个鸡蛋中，一个在不经意间摔破在地上，两个被指甲划破了，一个因为举的过高，落下来时摔破了，两个又因为动作慢，被蛋壳挤坏了，仅有两只鸡蛋完好无缺。这件看似简单的事情，其实做起来很难，我的第一次打蛋就以失败告终。“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜。”看来只有亲身实践，才能看到美味蛋糕背后的过程有多难。
第一次做蛋糕，就败在打蛋这第一个步骤上，难免我多多少少也会有些遗憾。我自我安慰道：毕竟是第一次，日后便亦可熟能生巧。
星洲小学五（6）班孙静萱44号
