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小年夜的饺子

“扁扁的一只船,把天南海北的一家人,拉到一张桌上,把年味品尝……”我念着寒假作业本中的诗句,向目的地——厨房走去,因为我们全家人要一起包小年夜的团圆饺子啦!

“笃笃笃笃”厨房里传来响亮的切肉声,外婆和妈妈通力合作,忙着剁肉准备饺子馅。而一旁,外公和爸爸也齐心合力,忙着揉面准备饺子皮。一会儿工夫,准备工作就完成了。开始包饺子了!爸爸和外公飞快地擀饺子皮,妈妈则迅速地包着胡萝卜肉馅饺子,外婆也开始烧水了。我也跃跃欲试,好不容易抢到一张饺子皮,迫不及待地包了起来。我小心翼翼地把馅包进皮里,学着妈妈的样子包了一个,可放进盘里以后却怎么也立不住。妈妈稍微用力地帮我压了一压,饺子就称稳稳地立住了。外婆在旁边笑着说:“小馋猫,耐心点,还是等着吃吧!”

过不了多久,一大盆馅都包完了,白白嫩嫩的饺子整整齐齐地排了一桌。”水开喽!”外婆喊道。“来喽!”我端着满满一盘饺子递给了外婆。外婆把饺子一只一只地放进了锅里。煮了一会儿,一只只饺子随着沸腾的水泡浮到了水面上,好像一只只可爱的小鸭子在水里欢快地扑腾。

煮好的饺子,皮儿晶莹剔透,馅儿又红又绿。我想:“这红红绿绿的颜色,难道不正象征着我们家红红火火五彩缤纷的新年吗?”

大家围着桌子,你一只我一只,其乐融融地品尝着。每个人的脸都露出了灿烂的笑容。小年夜快乐!

“……把年味品尝……"我的脑海里又浮现出了这首诗,小年夜的饺子就是年味的象征,就是过年的象征,就是团团圆圆的象征。

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