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我学会了

  周日的一天,妈妈在家闲着没事儿,经过我再三恳求下,终于,妈妈肯教我。西红柿炒鸡蛋主要是西红柿的圆润透红,和鸡蛋的蛋清、蛋黄要平均,我拿了两个西红柿和两个鸡蛋,西红柿洗净后,切成小片儿,或块,准备在一边,刷好了平底锅,用火烤锅,等锅热了,再倒入油、碎洋葱,也可以用葱花。中小火慢慢煸透,煸香。将煸炒的完全透明的碎洋葱和葱花捞出不要,只留葱油,这样才好吃,该打鸡蛋了,我把鸡蛋磕出,用力搅打,直到蛋液均匀,足够蓬松才停了下来,又在蛋液中放了少许盐和酱油,拌了拌放置一旁。下一步,把葱油烧热,慢慢倒入蛋液,蛋液倒入锅中,不要着急翻炒,然后让它煎一会蛋,直至边缘凝固,再将好了的鸡蛋炒碎,然后熄了火,盛出鸡准备切一些姜末和蒜末,放入油,煸好了之后放入西红柿翻炒,放一点料酒,调些糖,在撒一些盐调味,倒入鸡蛋之后再光火,调入一勺小麻油提香,即可出锅,最后不要忘了加上小葱花。

  这就是我的成果,尝一尝吧!

    辽宁沈阳和平区和平中心小学四年级:穆昀择

  【写作指导:怎样明确文章的中心思想】

  文章的中心思想,即主题,也有人称为中心或主旨。写文章时确立中心思想的过程就叫做“立意”。

  文章的中心思想,是指通过记人、叙事、写景、状物所表现出来的对生活的主要看法,或赞成、或反对、或歌颂、或批评。

  在一篇记叙文中,确立中心思想是很重要的。清朝作家姚鼐说过:“诗文美者,命意必善。”中心思想是文章的灵魂,中心思想确立得好,写出的文章才能有神。

  文章的中心思想必须做到鲜明和集中。鲜明,指文章的褒贬必须明确,不能含含糊糊;集中,指要将所有的材料有机地组织起来,集中表现一个中心思想。

  一篇好的记叙文的中心思想除了要鲜明、集中之外,还要做到新颖深刻。文章,特别是考场作文,最忌千篇一律。这样的作文,容易是阅卷老师感到乏味,甚至于厌倦,是不会得到太高的分数的。反之,如果在“一律千篇”之中突现一篇立意新颖深刻的文章,即使其他方面不是上等水平,也会得到优良的成绩的。

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